TAKOYAKI 5 UNDS
El Takoyaki es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola. Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga, etc… Es típico de la región de Kansai.
ROLL PHILADELPHIA SALMÓN 8 UNDS
Un clásico entre los clásicos donde los haya.
Philadelphia salmón: salmón, queso crema y sésamo
Langostino Tigre
Crujientes y jugosos langostinos tigres que se sirven con cebollino recién picado y acompañados con salsa hot sweet para comértelos a bocados.
No dejarás ni uno.
ROLL CALIFORNIA 8 UNDS
Todo un clásico en todos los restaurantes de sushi, sencillo pero exquisito.
Roll california: pepino, surimi, aguacate y sésamo negro.
SASHIMI DE DORADA SALVAJE DEL MEDITERRÁNEO
Disfruta de 5 cortes de dorada salvaje del mediterráneo, solo para expertos.
Deliciosa!!!
POLLO TERIYAKI
MAKI DE ATÚN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El maki de atún lleva una generosa porción de atún del mediterráneo, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.
MAKI SUSHIMARKET 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El sushimarket es el maki que más nos pide la gente. Se trata de un langostino tigre pasado por panko y frito que envuelto en arroz y alga nori, está golpeado por una gota de nuestra salsa de mango y una gota de siracha. Tiene un toque picante, sencillo y exquisito.
GYOZAS DE LANGOSTINOS 4 UNDS
Gyozas de langostinos envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
TEMAKI DE ATÚN
El temaki de atún es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de atún, queso crema y salsa unagi.
GUEISA DE FOIE 2 UNIDADES
Las gueisas son unas bolas de arroz puestas en forma vertical y envueltas sobre jugosas láminas de roast beef asado y coronado con foie micut flambeado y maíz crujiente. Bañado con salsa de caramelo y decorado con unas ramitas de cebollino fresco.
Un bocado que querrás repetir.
Se sirven 2 unidades.
HUEVOS TRUFADOS (2 UNDS)
Los huevos trufados son unas tartaletas crujientes rellenas con nuestro arroz de sushi y coronado con un huevo de codorniz frito y unas gotas de pate de trufa negra y sal negra.
Dos bocados de puro sabor para los amantes de la trufa.
Se sirven 2 unidades
TEMAKI DE SALMÓN
Temaki de salmón es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de salmón noruego, aguacate y mayonesa japonesa.
MAKI DE SALMÓN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El de salmón lleva una generosa porción de salmón, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.
GYOZAS DE MANZANA 4 UNDS
Un sabor atrevido es solo para los valientes.
Son 4 gyozas de manzana dulce, que las combinamos con queso azul flambeado, pasas y manzana deshidratada, algo que con una copa de vino tinto te encantará.
GYOZAS DE VERDURA 4 UNDS
Gyozas de Verduras envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
GYOZAS DE POLLO 4 UNDS
Gyozas de pollo, envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Crujientes, delicadas y sabrosas.
Te enamorán.
MAKI AGUACATE
Maki de aguacate, son 6 cortes de maki relleno de aguacate de 1ª calidad (hass), es uno de los sushis mas básicos dentro de todos los rolls, consiste en 6 cortes de sushi con un ingrediente dentro y envuelto en arroz y en alga nori por fuera. No por ser el más básico no quiere decir que no esté rico, es un bocado de puro sabor.
TEMAKI VEGETAL
Temaki vegetal es un cono relleno de arroz de sushi, aguacate, pepino, wakame, mango fresco, brotes frescos y salsa dreesing.
TARTA DE QUESO JAPONESA
Una generosa porción de tarta de queso templada y esponjosa que te dejará un mejor sabor de boca si cabe después de tus comidas o cenas.
MAKI DE PEPINO 6 UNDS
El maki es uno de los rolls más sencillo que hay en el mundo del sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
Nuestro maki de pepino solo lleva por dentro pepino holandés, sencillo pero muy rico y saludable a la vez.
