ROLL ACEVICHADO 8 UNDS
Uno de nuestros rolls más solicitados, es una fusión del ceviche peruano y el sushi.
Dale un gusto a tu paladar y disfruta de un roll de langostino crujiente, aguacate, envuelto en alga nori y arroz, con una cubierta de atún y nuestra salsa acevichada.
ENSALADA WAKAME
GYOZAS DE LANGOSTINOS 4 UNDS
Gyozas de langostinos envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
GYOZAS DE MANZANA 4 UNDS
Un sabor atrevido es solo para los valientes.
Son 4 gyozas de manzana dulce, que las combinamos con queso azul flambeado, pasas y manzana deshidratada, algo que con una copa de vino tinto te encantará.
GYOZAS DE POLLO 4 UNDS
Gyozas de pollo, envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Crujientes, delicadas y sabrosas.
Te enamorán.
GYOZAS DE VERDURA 4 UNDS
Gyozas de Verduras envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
Langostino Tigre
Crujientes y jugosos langostinos tigres que se sirven con cebollino recién picado y acompañados con salsa hot sweet para comértelos a bocados.
No dejarás ni uno.
POLLO TERIYAKI
TAKOYAKI 5 UNDS
El Takoyaki es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola. Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga, etc… Es típico de la región de Kansai.
TARTAR DE ATÚN ALETA AMARILLA
El tartar de atún en Sushimarket está a otro nivel. Daditos de la mejor parte del atún marinado con nuestra salsa especial y combinado con los mejores aguacates Hass hacen la combinación perfecta para empezar tus comidas o cenas.
Repetirás!!!
TARTAR MIXTO DE SALMÓN Y ATÚN
El tartar mixto es muy especial, juntamos lo mejor del salmón y del atún cortado en delicados dados de las partes más apreciadas de los dos pescados. Junto el aguacate hass y nuestra salsa especial de tartar, hacen un plato imprescindible para empezar una comida o una cena en Sushimarket.
TARTAR DE SALMÓN NORUEGO PREMIUM
El tartar de salmón noruego premium es uno de los imprescindibles para los amantes del salmón. Unos daditos de lomo de salmón marinados con nuestra salsa especial y combinado con los mejores aguacates Hass ofrecen la combinación perfecta para empezar tus comidas o cenas.
GUEISA DE FOIE 2 UNIDADES
Las gueisas son unas bolas de arroz puestas en forma vertical y envueltas sobre jugosas láminas de roast beef asado y coronado con foie micut flambeado y maíz crujiente. Bañado con salsa de caramelo y decorado con unas ramitas de cebollino fresco.
Un bocado que querrás repetir.
Se sirven 2 unidades.
HUEVOS TRUFADOS (2 UNDS)
Los huevos trufados son unas tartaletas crujientes rellenas con nuestro arroz de sushi y coronado con un huevo de codorniz frito y unas gotas de pate de trufa negra y sal negra.
Dos bocados de puro sabor para los amantes de la trufa.
Se sirven 2 unidades
NIGIRI DE ANGUILA
Nigiri de anguila: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de anguila asada.
NIGIRI DE ATÚN
Nigiri de atún: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del atún.
ROLL ADVOCADO 8 UNDS
Este roll te sorprenderá por su delicadeza y sabor.
Advocado roll: salmón, queso crema envuelto en alga nori y arroz con una cubierta de aguacate hass y sésamo blanco.
ROLL CALIFORNIA 8 UNDS
Todo un clásico en todos los restaurantes de sushi, sencillo pero exquisito.
Roll california: pepino, surimi, aguacate y sésamo negro.
NIGIRI DE ATÚN FLAMBEADO
Nuestro nigiri de atún aleta azul flambeado es una pequeña porción de arroz de sushi con un generoso filete de atún, acompañado con un toque de calor con el soplete para extraer al máximo su sabor.
NIGIRI DE DORADA SALVAJE
Nigiri de dorada salvaje: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte de la dorada.
ROLL CRUNCHY 8 UNDS
Roll crunchy: langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, cubierta de dorada y salsa de mango.
NIGIRI DE LANGOSTINO
Nigiri de langostino cocido: Es una bola de arroz en horizontal con un langostino cocido.
ROLL DRAGÓN 8 UNDS
El roll dragón es uno de nuestro rolls mas pedidos por su explosión de sabores en boca.
Roll dragón: salmón, queso crema, mango fresco, cubierta de aguacate, cebolla crujiente, mayonesa japonesa, salsa de miel y mostaza.
ROLL FOIE 8 UNDS
Si eres amante del foie, éste es tu roll, su sabor intenso y con un toque diferente te sorprenderá.
Roll foie: foie micut, aguacate, membrillo, envuelto en alga nori arroz de sushi y sésamo negro.
¿Te lo vas a perder?
NIGIRI LA TRACA
Nuestro nigiri la traca es un bocado crujiente y jugoso para tu paladar.
Nigiri la traca: arroz de sushi con un generoso filete de foie micut, maíz crujiente y salsa de caramelo.
ROLL PHILADELPHIA SALMÓN 8 UNDS
Un clásico entre los clásicos donde los haya.
Philadelphia salmón: salmón, queso crema y sésamo
ROLL RAINBOW 8 UNDS
Si eres de los que dudas a la hora de elegir un roll, con nuestro roll rainbow tendrás todo en uno.
Roll rainbow: langostino, aguacate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja dulce.
Sencillamente BRUTAL!!!
NIGIRI DE SALMÓN
Nigiri de salmón noruego: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de salmón noruego premium.
ROLL SOCARRAT 8 UNDS
Si eres valenciano, el nombre socarrat te recordará a crujiente, pues exactamente es lo que hemos querido expresar con este roll.
Roll socarrat: 8 piezas de arroz de sushi frito y crujiente con salmón marinado y aliñado al estilo sushimarket, acompañado con una gota de mayonesa japonesa.
Impresionante!!!
NIGIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
Nigiri de salmón flambeado: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del salmón, acompañado con un golpe de fuego con soplete que le dará el toque especial que te sorprenderá.
ROLL SPICY TUNA 8 UNDS
Para los amantes del picante, hemos creado el Spicy tuna: atún, aguacate, siracha, cubierta de shichimi togarashi, mayonesa
japonesa y cebollino.
¿Te atreves?
MAKI AGUACATE
Maki de aguacate, son 6 cortes de maki relleno de aguacate de 1ª calidad (hass), es uno de los sushis mas básicos dentro de todos los rolls, consiste en 6 cortes de sushi con un ingrediente dentro y envuelto en arroz y en alga nori por fuera. No por ser el más básico no quiere decir que no esté rico, es un bocado de puro sabor.
MAKI DE ATÚN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El maki de atún lleva una generosa porción de atún del mediterráneo, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.
MAKI DE PEPINO 6 UNDS
El maki es uno de los rolls más sencillo que hay en el mundo del sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
Nuestro maki de pepino solo lleva por dentro pepino holandés, sencillo pero muy rico y saludable a la vez.
MAKI DE SALMÓN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El de salmón lleva una generosa porción de salmón, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.