El wakame es un alga comestible. En Japón se utiliza en la elaboración de la sopa de miso. Está incluida en la lista 100 de las especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
ENSALADA WAKAME
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dulce)
-4 rolls Crunchy: (langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa,
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salsa )
-6 rolls Hot salmón TEMPURIZADO: (salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa
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