NIGIRI DE LANGOSTINO
Nigiri de langostino cocido: Es una bola de arroz en horizontal con un langostino cocido.
NIGIRI DE DORADA SALVAJE
Nigiri de dorada salvaje: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte de la dorada.
NIGIRI DE SALMÓN
Nigiri de salmón noruego: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de salmón noruego premium.
NIGIRI DE ANGUILA
Nigiri de anguila: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de anguila asada.
NIGIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
Nigiri de salmón flambeado: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del salmón, acompañado con un golpe de fuego con soplete que le dará el toque especial que te sorprenderá.
NIGIRI DE ATÚN
Nigiri de atún: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del atún.
NIGIRI LA TRACA
Nuestro nigiri la traca es un bocado crujiente y jugoso para tu paladar.
Nigiri la traca: arroz de sushi con un generoso filete de foie micut, maíz crujiente y salsa de caramelo.
NIGIRI DE ATÚN FLAMBEADO
Nuestro nigiri de atún aleta azul flambeado es una pequeña porción de arroz de sushi con un generoso filete de atún, acompañado con un toque de calor con el soplete para extraer al máximo su sabor.
MOCHI MANGO
Los mochis son un postre japonés típico del año nuevo en el país del sol naciente.
MOCHI CHEESE CAKE
Los mochis son un un postre japonés típico del año nuevo en el país del sol naciente.
MOCHI CHOCOLATE
Los mochis son un un postre japonés típico del año nuevo en el país del sol naciente.
ENSALADA WAKAME
MAKI DE PEPINO 6 UNDS
El maki es uno de los rolls más sencillo que hay en el mundo del sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
Nuestro maki de pepino solo lleva por dentro pepino holandés, sencillo pero muy rico y saludable a la vez.
TARTA DE QUESO JAPONESA
Una generosa porción de tarta de queso templada y esponjosa que te dejará un mejor sabor de boca si cabe después de tus comidas o cenas.
TEMAKI VEGETAL
Temaki vegetal es un cono relleno de arroz de sushi, aguacate, pepino, wakame, mango fresco, brotes frescos y salsa dreesing.
MAKI AGUACATE
Maki de aguacate, son 6 cortes de maki relleno de aguacate de 1ª calidad (hass), es uno de los sushis mas básicos dentro de todos los rolls, consiste en 6 cortes de sushi con un ingrediente dentro y envuelto en arroz y en alga nori por fuera. No por ser el más básico no quiere decir que no esté rico, es un bocado de puro sabor.
GYOZAS DE POLLO 4 UNDS
Gyozas de pollo, envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Crujientes, delicadas y sabrosas.
Te enamorán.
GYOZAS DE VERDURA 4 UNDS
Gyozas de Verduras envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
GYOZAS DE MANZANA 4 UNDS
Un sabor atrevido es solo para los valientes.
Son 4 gyozas de manzana dulce, que las combinamos con queso azul flambeado, pasas y manzana deshidratada, algo que con una copa de vino tinto te encantará.
MAKI DE SALMÓN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El de salmón lleva una generosa porción de salmón, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.
TEMAKI DE SALMÓN
Temaki de salmón es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de salmón noruego, aguacate y mayonesa japonesa.
HUEVOS TRUFADOS (2 UNDS)
Los huevos trufados son unas tartaletas crujientes rellenas con nuestro arroz de sushi y coronado con un huevo de codorniz frito y unas gotas de pate de trufa negra y sal negra.
Dos bocados de puro sabor para los amantes de la trufa.
Se sirven 2 unidades
GUEISA DE FOIE 2 UNIDADES
Las gueisas son unas bolas de arroz puestas en forma vertical y envueltas sobre jugosas láminas de roast beef asado y coronado con foie micut flambeado y maíz crujiente. Bañado con salsa de caramelo y decorado con unas ramitas de cebollino fresco.
Un bocado que querrás repetir.
Se sirven 2 unidades.
TEMAKI DE ATÚN
El temaki de atún es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de atún, queso crema y salsa unagi.
GYOZAS DE LANGOSTINOS 4 UNDS
Gyozas de langostinos envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.
Te enamorarán.
MAKI SUSHIMARKET 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El sushimarket es el maki que más nos pide la gente. Se trata de un langostino tigre pasado por panko y frito que envuelto en arroz y alga nori, está golpeado por una gota de nuestra salsa de mango y una gota de siracha. Tiene un toque picante, sencillo y exquisito.
MAKI DE ATÚN 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El maki de atún lleva una generosa porción de atún del mediterráneo, arroz y alga nori, sencillo pero sabroso a la vez.