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NIGIRI DE SALMÓN

Nigiri de salmón noruego: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de salmón noruego premium.

3.20

NIGIRI LA TRACA

Nuestro nigiri la traca es un bocado crujiente y jugoso para tu paladar.

Nigiri la traca: arroz de sushi con un generoso filete de foie micut, maíz crujiente y salsa de caramelo.

3.50

TABLA XL 30 PIEZAS

Una pequeña degustación de nuestro sushi, donde podrás probar y disfrutar de 30 piezas de jugoso sushi recién hecho.

La tabla XL incluye:

-4 rolls Sunset:  (salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de
mango)

-4 rolls Sushimarket: (salmón, aguacate, langostino, queso crema, cubierta de
salmón )

-4 rolls Rainbow: (langostino, aguacate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce)

-4 rolls Crunchy: (langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa,
cubierta )

-6 rolls Poki Maki TEMPURIZADO: (Atún marinado, queso crema, cubierto de tempura y
salsa )

-6 rolls Hot salmón TEMPURIZADO: (salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa
Sweet)

-2 nigiris (1 de atún y 1 de salmón)

35.90

TARTAR DE SALMÓN NORUEGO PREMIUM

El tartar de salmón noruego premium es uno de los imprescindibles para los amantes del salmón. Unos daditos de lomo de salmón marinados con nuestra salsa especial y combinado con los mejores aguacates Hass ofrecen la combinación perfecta para empezar tus comidas o cenas.

14.50

NIGIRI DE ATÚN

Nigiri de atún: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del atún.

3.40

NIGIRI DE ATÚN FLAMBEADO

Nuestro nigiri de atún aleta azul flambeado es una pequeña porción de arroz de sushi con un generoso filete de atún, acompañado con un  toque de calor con el soplete para extraer al máximo su sabor.

3.50

Langostino Tigre

Crujientes y jugosos langostinos tigres que se sirven con cebollino recién picado y acompañados con salsa hot sweet para comértelos a bocados.

No dejarás ni uno.

10.50

ROLL ADVOCADO 8 UNDS

Este roll te sorprenderá por su delicadeza y sabor.

Advocado roll: salmón, queso crema envuelto en alga nori y arroz con una cubierta de aguacate hass y sésamo blanco.

14.00

GYOZAS DE POLLO 4 UNDS

Gyozas de pollo, envueltas en una masa de arroz hechas al vapor y acabadas con un toque de plancha y aceite de sésamo.

Crujientes, delicadas y sabrosas.

Te enamorán.

6.90

ROLL DRAGÓN 8 UNDS

El roll dragón es uno de nuestro rolls mas pedidos por su explosión de sabores en boca.

Roll dragón: salmón, queso crema, mango fresco, cubierta de aguacate, cebolla crujiente, mayonesa japonesa, salsa de miel y mostaza.

12.90

TEMPURA HOT CHICKEN (6 / 10 UNDS)

Nuestros sushi rolls tempurizados son de los más degustados por nuestro clientes.

Nuestro Hot Chicken es un roll relleno de generosos trozos de contramuslos de pollo marinados en soja, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga nori.

Pasado por tempura, panko japonés y dorados en freidora,  o servimos en 6 ó 10 piezas salseado con nuestra salsa especial unagi (salsa dulce de anguila asada).

Un plato delicioso para los que no les gusta tanto el pescado.

9.5012.90

HUEVOS TRUFADOS (2 UNDS)

Los huevos trufados son unas tartaletas crujientes rellenas con nuestro arroz de sushi y coronado con un huevo de codorniz frito y unas gotas de pate de trufa negra y sal negra.

Dos bocados de puro sabor para los amantes de la trufa.

Se sirven 2 unidades

6.90

NIGIRI DE ANGUILA

Nigiri de anguila: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de anguila asada.

3.20

TEMPURA HOT SALMON PANKO (6 / 10 UNDS)

Nuestros rolls tempurizados son de los más buscados por nuestro clientes.

Nuestro Hot Salmón es un roll relleno de generosos trozos de salmón, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga nori.

Pasado por tempura, panko japonés y dorados en freidora, lo servimos en 6 ó 10 piezas  salseado con nuestra salsa Hot Sweet (salsa agridulce con un ligero toque picante).

9.9013.90

POLLO TERIYAKI

Nuestro pollo son piezas de muslo y contramuslo de pollo que lo maceramos con jengibre, ajo, pimienta blanca, salsa de soja y sake.
Después de macerado y reposado lo pasamos por nuestra masa especial de rebozado (SIN HUEVO) y frito para lograr un dorado y crujiente pollo.
Lo servimos con salsa hot sweet, una salsa agridulce con un ligero toque picante.
Un entrante perfecto.
8.50

ENSALADA WAKAME

¿Qué propiedades tiene el wakame?
La más relevante es su alto contenido en calcio y yodo. Contiene vitaminas del complejo B, hierro y ácido fólico. Tienen pocas calorías (160 Kcal por cada 100 gramos). Sus pigmentos naturales (xantinas) tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, neuroprotectoras y aceleradoras del metabolismo.
4.50

NIGIRI DE DORADA SALVAJE

Nigiri de dorada salvaje: Es una bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte de la dorada.

3.00

TABLA MEDIUM 20 PIEZAS

Nuestra tabla Medium consiste en 20 piezas de sushi recién hecho con diferentes cortes para los más amantes del sushi.

-4 rolls Philadelphia Salmón (salmón, queso crema y sésamo blanco)

-4 rolls California (pepino, surimi, aguacate y sésamo negro )

Los makis son de los rollos más sencillos, un ingrediente envuelto en arroz y el alga por fuera.

-3 piezas maki aguacate,

-3 piezas maki pepino maki,

-2 nigiris (1 de atún y 1 de salmón)

-4 piezas de sashimi (2 atún y 2 salmón)

25.90

ROLL SOCARRAT 8 UNDS

Si eres valenciano, el nombre socarrat te recordará a crujiente, pues exactamente es lo que hemos querido expresar con este roll.

Roll socarrat: 8 piezas de arroz de sushi frito y crujiente con salmón marinado y aliñado al estilo sushimarket, acompañado con una gota de mayonesa japonesa.

Impresionante!!!

13.90

GUEISA DE FOIE 2 UNIDADES

Las gueisas son unas bolas de arroz puestas en forma vertical y envueltas sobre jugosas láminas de roast beef asado y coronado con foie micut flambeado y maíz crujiente. Bañado con salsa de caramelo y decorado con unas ramitas de cebollino fresco.

Un bocado que querrás repetir.

Se sirven 2 unidades.

6.90

ROLL SUNSET 8 UNDS

Uno de los imprescindibles de Sushimarket es el roll Sunset, solo su color y sabor te lo dirá todo.

Roll sunset: salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de mango.

10.90

ROLL FOIE 8 UNDS

Si eres amante del foie, éste es tu roll, su sabor intenso y con un toque diferente te sorprenderá.

Roll foie: foie micut, aguacate, membrillo, envuelto en alga nori arroz de sushi y sésamo negro.

¿Te lo vas a perder?

14.50

ROLL SPICY TUNA 8 UNDS

Para los amantes del picante, hemos  creado el Spicy tuna: atún, aguacate, siracha, cubierta de shichimi togarashi, mayonesa
japonesa y cebollino.

¿Te atreves?

12.90